삼청동 맛집 - 북막골 (미슐랭 빕 구르망)

 

오늘은 얼마 전, 이라고 쓰고 약 2달 전이라고 읽습니다(...) 삼청동에 갔을 때

저녁 먹으러 방문했던 <북막골>을 소개해드립니다 :)

한옥 형태의 식당으로 북촌-삼청동 나들이 하면서 찾아가보기 좋은 곳이었어요.

 

 

이곳은 2018년 미슐랭 빕 구르망에 선정된 식당이기도 해요.

빕 구르망의 선정 기준은 합리적인 가격(한국은 35,000원 기준)으로 좋은 요리를 맛볼 수 있는 식당입니다.

그러니까, 비교적 가성비가 괜찮은 식당이라는 의미겠지요.

 

요즘은 이렇게 미슐랭 가이드에 선정된 식당들을 잘 찾아다닙니다 ㅎㅎ

사실 미슐랭을 비판하는 내용을 종종 접하기도 해서 처음부터 미슐랭을 선호하지는 않았어요.

그리고 별을 받은 식당들은 학생인 제 입장에서 쉽게 갈 수 있는 곳이 아니기도 하고요.......

 

하지만 요즘 SNS에 올라오는 맛집 소개 글들이 워-낙 광고성 글들이 많기도 하고,

혹은 맛은 그저 그런데 모양만 그럴싸한, 흔히 말하는 인스타용 맛집(...) 들이 넘쳐나다보니

그래도 맛은 괜찮은 식당들을 선정하는 미슐랭 가이드를 참고하는 편이 더 낫더라고요.

또 빕 구르망이나 더 플레이트에 선정된 식당들은

가격이 그렇게 사악하지(...) 않은 곳들도 종종 있어서 가볼만 합니다 ㅎㅎ

 

맛있는 거 잘 찾으러 다니는 지인들의 추천을 받아서

맛집을 찾아가도 미슐랭 인증 마크가 딱-! 붙어 있는 경우도 종종 있어요 ㅋㅋㅋ

바로 직전에 포스팅한 <이나니와 요스케>도 친한 친구의 추천을 받아 간 곳인데,

거기도 미슐랭 빕 구르망에 선정된 곳이었어요.

 

http://mtssc.tistory.com/587 (이나니와 요스케 여의도점, 2018년)

 

 

조금 이른 저녁 시간에 찾아갔더니 사람이 그리 많지는 않았습니다.

피크 시간에 가면 웨이팅을 해야하는 경우도 있는 것 같던데, 기다리지 않아서 좋았습니다 ㅎㅎ

 

안쪽 자리로 안내받아 온돌 바닥에 앉으니, 곧 메뉴판을 가져다 주십니다.

이곳은 구석기갈비라는 유치한(?) 이름의 고기 요리와 마늘 보쌈이 유명한 곳이에요.

구석기 갈비는 만화에서나 볼 법한 큰 갈빗대에 두툼하게 고깃살이 붙어 있는 것이고,

마늘 보쌈은 마늘이 베이스된 오일로 로스팅한 보쌈이 나옵니다.

구석기 갈비는 어떨까- 궁금하기는 했지만,

같이 가신 분이랑 이걸 뜯고 있으면 서로가 꽤 추잡해보일 듯 하여(...) 마늘로스팅보쌈을 시켰습니다.

 

 

메뉴판 뒷장에는 주요 메뉴 외에 전체 메뉴를 확인할 수 있었습니다.

보쌈을 시켰으니 막국수도 먹고 싶어지기는 했는데,

같이 가신 분께서 야채를 1도 안 드시는 분이셔서(...) 채소가 듬뿍 들어간 막국수는 별로라고.......

그래서 그냥 공기밥 두 개 시켰어요. 편식 안 하는 사람이 최고.......

 

 

기본 반찬들이 나오고, 메인 요리인 마늘 로스팅 보쌈(中)(\31,000)이 나왔습니다.

기본 반찬들은 개운하고 깔끔한 것들이 나와서 고기와 함께 먹기 좋았습니다.

특히 오른쪽에 보이는 저 샐러드! 맛있어요! ㅋㅋㅋ

 

 

그리고 오늘의 주인공, 마늘로스팅보쌈.

냄새도 안 나고 부드러워서 맛있었고요.

함께 나온 마늘 등과 함께 먹으면 훨씬 더 맛있었어요 :)

 

다만 생각보다 양이 적어서 아쉬웠어요.

大자로 시킬 걸 그랬나봅니다 ㅜㅜ

아니면 역시 막국수를 시켰어야 했을지도(...).

어쨌든 보쌈은 맛있었습니다 ㅎㅎㅎ

 

다음에 가게 되면 그때는 구석기갈비도 먹어보고, 막국수도 먹어봐야겠어요 :)

 

* 북막골 정보

 

 

주소: 서울 종로구 삼청로 124-6

찾아가는 방법: 서울 지하철 3호선 안국역 2번 출구 앞에서 마을버스 종로 02로 환승, 감사원 정류장에서 하차. 도보 10분.

영업시간: 11:00-21:30 (L.O 20:30)

전화번호: 02-730-0980

홈페이지: http://www.7300980.com/